от 100000 RUR
Севастополь
Капитанская улица 35
Капитанская улица 35
От 3 до 6 лет
Обязанности:
приготовление горячих и холодных блюд согласно ТТК
-правильная подача блюд
-поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
-опыт работы на объёме
-ротация продуктов
-доготовка мясных полуфабрикатов
-составление и расчёт правильной заявки на заказ продуктов
— знание норм САНПина
-знание правил хранения продуктов
-управление всеми процессами на кухне
Требования:
опыт работы от трёх лет поваром-универсалом;
— Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством
-желателен опыт работы в столовых
Опыт работы в кафе и ресторанах
Условия:график 6/1,достойный уровень заработной платы, лояльное руководство.
