улица Партизана Железняка 40Б
Приглашаем в команду опытного и талантливого Су-шефа!
Мы ищем активных и любящих свою работу профессионалов!
Что нужно делать:
— Управление командой;
— Заказы продуктов, списание, перемещение;
— Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана;
— Знать и соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне;
— Контролировать качество продуктов, соблюдать условия хранения и ротацию;
— Поддерживать порядок на рабочем месте и складах;
— Знать технологию приготовления блюд;
— Участие в проведение инвентаризации.
Чего мы ждем от Вас:
— Опыт работы на позиции су-шеф от 1 года;
— Опыт работы с итальянской кухней будет плюсом;
— Умение работать с технологическими картами;
— Огромное желание развиваться в профессиональной области;
— Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
— Отношение к приготовлению блюд как к искусству;
— Лидерские качества, ответственность, пунктуальность, организованность, командный игрок.
Условия:
Ставка 330р/ч-350р/ч
-премии при высокой загрузке от 1000 до 2000(за смену);
-бонусы от 10 до 30 руб/час (по итогам месяца);
-доплата переработок плюс 30 руб/час;
-10 руб/час за стаж и верность компании;
-Приведи друга 5000+5000 рублей;
-Оформление согласно ТК РФ;
-График работы 3/3,2/2;
-Корпоративное питание, санкнижка, униформа и такси до дома;
-Оформление по ТК РФ, соцпакет.
