Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 20.06.2024
Работодатель: Red Finch Pub
Уровень зарплаты:
от 64000 RUR
Город:
Красногорск
микрорайон Райцентр, улица Циолковского 7
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности: Открытие/закрытие ресторана; Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал); Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т. п); Составление штатного расписания, контроль рабочих часов; Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров; Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация); Решение административных вопросов, умение общаться с контролирующими органами;Управление персоналом, умение решать внештатные ситуации; Проведение инвентаризационной описи.

Требования: Опыт работы в ресторанах не менее 1 года; Наличие медицинской книжки; Уверенный пользователь ПК (Microcoft Office; Excel; Интернет); Знание программы R-keeper; Из личных качеств: целеустремленность, позитивность, исполнительность, стремление расти по карьерной лестнице, грамотная речь.

  • Более подробная информация о вакансии на собеседовании.
  • Условия: график 2×2 с возможностью подработок, + чаевые, + % от банкета.
  • Окончательная заработная плата устанавливается по итогам собеседования.