Технолог пищевого производства (кондитерские изделия)

Дата размещения вакансии: 27.06.2024
Работодатель: Чизберри
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Невинномысск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

CHEESEBERRY® — Крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии!

Сегодня CHEESEBERRY® — это 4 современных предприятия и успешная команда из 400 человек, 4000 тонн продукции в год или 10 000 000 единиц готовой продукции!!!

Это более 40 видов чизкейков и тортов, 10 видов печенья C O O K I E S, а также мягкие сыры и творожные кремы.

Продукция компании CHEESEBERRY® сертифицирована по международной схеме FSSC 22000, а также соответствует всем требованиям стандарта Halal, что говорит о наивысшей безопасности и качестве, а также позволяет продавать наш товар в страны Восточной Азии.

2017 году CHEESEBERRY® приготовила самый большой чизкейк в мире, весом 4 тонны 240 кг и попавшая в книгу рекордов Гиннесса. И этот рекорд — до сих пор за нами

Именно по причине масштабных целей и амбиций по развитию — мы ищем технолога.

Место работы: г. Невинномысск, ул. Приозёрная, 19.

Предлагаем условия работы:

  • Удобный график работы 5/2 суббота и воскресенье-выходные дни;
  • Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
  • Оформление по ТК с первого рабочего дня;
  • Оплачиваемое обучение, комфортный ввод в должность, под руководством опытного наставника;
  • Соблюдение ТК РФ и охраны труда;
  • Бесплатное питание;
  • Скидки на производимую продукцию;
  • Карьерный рост;
  • Возможность работать в команде профессионалов.

Что будет входить в обязанности сотрудника?

  • Организация и контроль технологического процесса в цехах по производству кондитерских изделий;

  • Разработка и внедрение технологической документации;

  • Обучение производственного персонала, в рамках своих компетенций;

  • Проведение расследований по браку, анализ причин брака, участие в разработке и внедрении корректирующих действий, направленных на снижение выпуска брака;

  • Участие в организации и запуске новых видов продукции;

  • Участие в освоении и внедрении новых технологических процессов и оборудования, повышении мощности и совершенствовании технологий;

  • Испытания новых видов сырья и упаковки.

Что мы ждем от кандидата?

  • Высшее профессиональное образование (технологическое);

  • Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (в кондитерском);

  • Опыт работы в аналогичной должности (будет преимуществом);

  • Знание технологии производства пищевой (кондитерской) продукции и методов технологических расчетов;

  • Знание основных стандартов качества и безопасности в пищевой промышленности;

  • Знание требований санитарии и гигиены на пищевых предприятиях;

  • Навыки изготовления десертов, сборки и декорирования кондитерских изделий;

  • Знание английского языка (базовый);

  • Внимательность к мелочам;

  • Креативный, творческий подход к делу;

  • Ответственность;

  • Исполнительность;

  • Обучаемость.

Inspire moments of joy and happiness — SAY CHEESE — SMILE THE WORLD!