-
Ведение технологического процесса пастеризации и охлаждения молочных продуктов пастеризационно-охладительной установке с автоматическим или ручным регулированием температурного режима.
-
Контроль технологических параметров процесса пастеризации и охлаждения молочных продуктов
-
Ведение технологического процесса сепарирования сливок и нормализации молока
-
Гомогенизация молока или других продуктов в соответствии с установленным режимом, регулирование режима гомогенизации
-
Транспортировка охлажденного продукта по производственному назначению
-
Разборная и безразборная мойка технологического оборудования аппаратного цеха
-
Санитарная мойка оборудования, полов, стен, трубопроводов аппаратного цеха
-
Ведение технологических журналов
Требования:
Знание устройства и правил эксплуатации обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов;
Знание технологического процесса производства молока и молочной продукции, а также режимы работы оборудования производства;
Знание состава и физико-химических свойств пастеризуемых продуктов
Знание состава и назначения моющих растворов;
Знать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии.
Требования:
- Знание назначения и типов контрольно-измерительных приборов, правил санитарной обработки и дезинфекции оборудования и инвентаря, требований СанПиНа
- Наше главное требование — Ваше желание работать. Во всем остальном Вам помогут опытные наставники
-
Работа в с. Тырново, Рязанская область; Шиловский район
-
Трудоустройство согласно ТК РФ;
-
Готовность к переезду!
-
График работы сменный: сутки через трое.
-
Обеспечение спецодеждой
-
Служебный автотранспорт для сотрудников.
-
Кандидатам из других регионов предлагаем релокационный пакет в виде оплаты жилья недалеко от места работы
