70000 RUR
от
Омск
Привокзальный микрорайон, улица Академика Павлова 22
Привокзальный микрорайон, улица Академика Павлова 22
Группа компаний «Пряно-Румяно» работающая в разных направлениях приглашает в команду заведующего кондитерского производства !
Вы знаете, умеете и готовы:
- Готовить документы описывающих все производственные процессы и порядок принятия решений.
- Выявлять и анализировать риски и опасности, связанных с изготовлением пищевой продукции.
- Контролировать и мониторить за каждый процесс на предприятии, от получения сырья от поставщиков до реализации готовых продуктов.
- Определять алгоритм действий всех сотрудников при отступлении от нормативов качества, возникновении внештатных ситуаций.
- Контролировать соблюдение существующих технологий кондитерского производства;
- Оценивать качество сырья и готовой продукции;
- Рассчитывать нормы расхода сырья;
- Контролировать качество входящего сырья, перемещение между складом и производством, соблюдение сроков хранения сырья;
- Участвовать в запуске нового ассортимента;
- Контролировать соблюдение санитарных норм;
Ваши достоинства:
- умение принимать решения, ответственность и требовательность;
- опыт работы технологом на хлебопекарном либо кондитерском производстве
Мы предлагаем:
- график работы 5/2 с 9:00 — 18:00;
- возможность финансового роста вместе с развивающимся бизнесом;
- питание за счет работодателя;
- скидка на продукцию компании;
- современное комфортное рабочее место;
- производство находится в районе ж/д вокзала.