Заведующий производством

В крупную морскую компанию Дальнего Востока, требуется Заведующий производством, который станет частью нашего мощного корабля !

Что мы ждём от тебя:

• Контроль и участие в производственных процессах на вверенном участке;
• Работа по утвержденному меню;
• Организация и ведение производственно-хозяйственной деятельности;
• Ведение нормативно-технической документации;
• Составление заявок на обеспечение необходимым материально-производственных запасов;
• Постоянный контроль качества производимой продукции; норм СанПиН;
• Составление заявок на сырье на день, неделю, месяц;
• Участие в инвентаризация;
• Управление коллективом;
• Табельный учет сотрудников на участке;
• Приготовление блюд;
• Контроль за оборудованием умение на нём работать и обучать новых сотрудников, при необходимости;
• Отработка новых блюд и их внедрение
• Участие в поиски и обучения персонала.

Что необходимо уметь:

• Умение управлять людьми, умение готовить, работа с программами 1С.
• Опыт работы в общепите в корпоративном питании на управляющей должности производства с полным циклом;
• Желателен опыт работы на вахтовых участках;
• Уверенный пользователь ПК, современных устройств связи и интернет-мессенджеров;
• Знание 1С, Iiko, кассовой дисциплины, первичной бухгалтерской документации;
• Активная жизненная позиция;
• Ответственность, внимательность;
• Требовательность к себе и персоналу, авторитетность;
• Порядочность, пунктуальность.

Что мы готовы дать тебе:

• Пнд-Пт, с 8:00 до 18:00, 5/2;
• Возможность работать в крупной компании, развитие и продвижение профессиональных компетенций;
• Возможность зарабатывать выше рынка;
• Наша команда помогает решать проблемы каждого кто в ней, так как мы единое целое !