Тимоновское шоссе с3
Приглашаем в наш небольшой дружный коллектив повара на летний сезон!
Работа на территории 5*Бутик-отеля Сенешаль с красивейшим видом на озеро Сенеж.
Обязанности:
-
Осуществляет приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК и стандартами.
-
Ежедневно проверяет сроки годности продуктов.
-
Инициирует закупку продуктов и инвентаря су-шефу.
-
Поддерживает холодильники в чистоте в течение дня.
-
Осуществляет маркировку, правильное хранение и ротацию продукции.
-
Осуществляет уборку рабочего места в течение дня и по завершению смены.
-
Опыт работы не менее 6 месяцев.
-
Профильное образование по специальности повар.
-
Соблюдение норм СанПин.
Условия:
-
Официальная ЗП два раза в месяц+проценты от банкета+чаевые.
-
Работа на летний сезон.
-
График работы 5/2, 4/3.
-
Программа адаптации, обучение и повышение квалификации.
-
Бесплатное питание (полноценный обед).
-
Удобно добираться общественным транспортом: от Автостанции 25, 26 автобусы до остановки Дом рыбака в 20 метрах от отеля.
