Повар

Здравствуйте, дорогие. В загородный дачный отель «Болотов.Дача» требуется повар в дружную команду. Гарантируем отличную атмосферу, лучших гостей, много природы, свободы самовыражения и само собой — проживание, своевременную оплату, питание и официальное трудоустройство.

От вас — искренняя любовь к своему делу, честность, порядочность, трудолюбие и желание трудится на общее благое дело.

Ниже текст, сгенерированный ИИ.

Мы находимся в Заокском районе Тульской области.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню
• Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню
• Изготовление полуфабрикатов, заготовок
• Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
• Соблюдение требований СанПиН

Требования:

• Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий
• Знание и умение читать технологические карты, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд
• Желателен опыт работы вахтовым методом
• Умение работать по технологическим картам, расчет количества сырья, необходимого для приготовления определенного кол-ва блюд
• Опыт обслуживания на линии раздачи