Шеф-бариста

Дата размещения вакансии: 27.06.2024
Работодатель: Restamama
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Андреевская набережная 2с5
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы Предприниматели Евгения и Сергей Доронины. Уже 11 лет создаем проекты про Еду для комфортного семейного отдыха. Стояли у истоков преображения Парка Горького, придерживаемся принципов Экологичности как в деятельности, так и в команде. Большинство наших кафе находятся в популярных городских парках. Наша цель — подарить впечатление о путешествии по Миру гастрономии. и нам важен вкус кофе в наших кафе!

Тебе предстоит:

  • Разбираться в кофейном оборудование и помогать (контроль) ему стабильно функционировать;
  • Следить за качеством кофе и напитков в наших ресторанах;
  • Делиться опытом с ребятами и быть для них наставником;
  • Не забывать контролировать остатки и проводить инвентаризации, работать с поставщиками;
  • Ежесезонно обновлять меню напитков и придумывать настоящие шедевры;
  • Аналитика и отчетность, не обойдут тебя стороной, но это все, чтоб наше общее дело шло в гору;
  • Заботиться о нормах СанПин у твоих бариста в наших проектах.

Ты наш человек если:

  • Ты харизматичен, амбициозен, позитивен и чувствуешь, что ты настоящий лидер или можешь им стать;
  • Ты знаешь, как сварить лучший раф и где добыть настоящий пуэр и какой лимонад лучше освежит летом;
  • Рост и развитие для тебя не пустые слова, а вектор движения;
  • Ты долго учился, развивался и/или прошел школу жизни ресторанного бизнеса;
  • Чувствуешь, что ты на ТЫ с напитками;
  • Знаешь, что ты настоящий мотиватор и находишься с коллективом на одной волне;
  • Имеешь опыт открытия проектов с 0;
  • Готов развиваться и творить.

Мы готовы предложить тебе:

  • 5/2 с плавающими выходными по неделе;
  • Работу в движении, так как ты будешь перемещаться между проектами;
  • Работу в лучших парках Москвы;
  • Невероятно вкусные и бесплатные обеды:
  • Своевременную оплату труда, ДМС, фитнес и телефон.