Операционный директор

«Горчица»— растущий бренд ресторанов быстрого питания в Сибири. Мы уверенно смотрим в будущее, опираясь на 7-ми летний опыт успешной работы.

Наша сеть состоит из четырех ресторанов в Новосибирске.

Ищем операционного директора в команду.

Обязанности:

• Разработка, реализация стратегии и ведение операционной деятельности организации;
• Руководство и координация всех подразделений, включая производство, снабжение, маркетинг, финансы и бухгалтерию, отдел контроля качества и логистику;
• Внедрение и мониторинг экономических показателей;
• Разработка и реализация планов развития, бюджетирование, оптимизация затрат и управления запасами;
• Планирование и системный анализ: составление и контроль бюджета, оперативное реагирование, обеспечение эффективности и окупаемости;
• Подготовка и предоставление управленческой и консолидированной отчетности;
• Обновление и внедрение сетевых регламентов компании;
• Доработка и контроль системы обучения персонала;
• Обеспечение высочайшего качества продукции и поддержания конкурентоспособного имиджа на рынке;
• Открытие новых торговых точек и обеспечение их рентабельности;
• Автоматизация бизнес-процессов (для этого в нашем штате есть ИТ-специалист, а система iiko поддерживается внешней компанией).

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности (операционный директор, заместитель директора или аналогичной должности) не менее 5 лет;
• Аналитический склад ума и системный подход;
• Опыт тактического управления компанией и внедрения новых процессов;
• Высокий уровень ответственности;
• Стрессоустойчивость и способность принимать оперативные решения.

Условия:

• Конкурентная заработная плата (оклад + % + KPI), возможность карьерного роста в зависимости от результатов работы;
• График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00;
• Комфортабельный офис в центре Новосибирска;
• Дружный коллектив и непосредственное взаимодействие с владельцем компании;
• Активная поддержка профессионального развития и возможность самореализации.

Укажи в сопроводительном письме «Хочу работать в команде».

Так мы будем знать, что ты внимательно ознакомился с нашей вакансией