Шеф-повар

Обязанности:

• Организация технологического процесса
• Разработка меню
• Разработка специальных предложений
• Работа с поставщиками
• Набор персонала, обучение и мотивация
• Работа с тех. и калькуляционными картами
• Мониторинг продаж, принятие решений
• Отчеты по движению товара
• Контроль качества продуктов

• Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом
• Высокие навыки в организации производства
• Навыки управления персоналом от 10 чел.
• Креативное мышление

Условия:

• График работы 5/2, скользящие выходные