Су-шеф корнера индийской и китайской кухни

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: Рестораны Раппопорта
Уровень зарплаты:
от 120000 до 140000 RUR
Город:
Москва
Замоскворецкая линия метро Белорусская
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В корнер «Индокитай» (блюда азиатской кухни) ищем старшего су-шефа. Подчинение А. Мартиросову. Пожалуйста, откликайтесь на вакансию только если у вас релевантный опыт работы!

Обязанности:

— Контроль открытия смены и качества приготовления блюд;

— Соблюдение норм СЭС;

— Проведение и защита инвентаризации;

— Заказ продуктов;

— Работа на позиции

Требования:
  • Знание и опыт работы от 2х лет в азиатской концепции обязателен,
  • Опыт работы су-шефом не менее 2х лет,
  • Наличие актуальной медицинской книжки,
  • Развитые коммуникативные навыки.
Условия:
  • Оформление официальное;
  • График 5/2 (12 часов);
  • Зп от 120 000