набережная Марка Шагала 1к2
В ресторан авторской кухни «ИЮЛЬ» с дружным коллективом и душевной атмосферой требуется менеджер ресторана
Мы ждем в нашу команду уверенного в себе и увлеченного своей работой менеджера
Тебе предстоит:
- Создавать позитивную атмосферу в ресторане и внутри команды;
— Проявлять заботу и понимание к людям, которые к нам приходят;
- Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
— Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;
— Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
— Обеспечивать бесперебойную работу смены;
— Следить за выполнением KPI и планом продаж официантов;
— Управлять персоналом (тренинги по техникам продаж, работа с негативом, тайм менеджмент и расставление приоритетов);
— Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
Требования:
— Опыт на позиции менеджера от года;
— Высокий уровень коммуникабельности;
— Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
— Знание программы Iiko;
— Умение работать в режиме многозадачности;
— Наличие действующей мед. книжки или готовность ее оформить
Мы предоставляем:
— питание по меню на смене
— стабильную заработную плату без задержек
— развитие профессиональных навыков
Условия:
— график работы: 2/2, 12 часов/смена
— после испытательного срока + % от банкетов, KPI, чаевые.
Если тебе интересно развиваться вместе с нами, откликайся на эту вакансию и напиши в сопроводительном письме, почему именно ты должен работать в ресторане «ИЮЛЬ»
