Старший повар (отель "Изумрудный лес 5*")

Отель Cosmos Collection Izumrudny Les 5* приглашает Вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного загородного отдыха для наших гостей в живописном уголке Подмосковья.

Обязанности:

• Выполнение поручений бренд-шефа/шефа/бренд-су-шефа;
• Работа по приготовлению блюд с соблюдением ТТК (холодный цех);
• Контроль выполнения поварами поставленных задач;
• Организация бесперебойной работы подразделения;
• Контроль остатка заготовок и формирование плана на день;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Профильное образование (желательно);
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Аккуратность, ответственность, чистоплотность;
• Умение организовать, вовлечь коллег.

Условия:

• Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату;
• Работа в ресторане отеля «Изумрудный лес 5*" (Клинский район Московской области);
• Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
• Сменный график работы 3/3;
• Оклад 70 000тр (до вычета налогов)+ бонусы;
• Бесплатный корпоративный транспорт от г. Клин, п. Новопетровское
• Стильная униформа;
• Тренинги;
• Бесплатное питание;
• Перспективы карьерного роста