Повар

Повар

Обязанности:

1. Приготовление различных блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки.
2. Порционирование, оформление и отпуск готовых блюд.
3. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов.
4. Контроль за исправностью оборудования на кухне и соблюдением работниками санитарных требований и правил гигиены труда.
5. Ведение необходимой документации.
6. Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд.
7. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы поваром от 1 года;
• знание санитарных норм и технологии приготовления блюд;
• умение работать с оборудованием
• ответственность и аккуратность.