Пекарь в сеть кофеен "Корж"

Корж — это сеть кофеен с уникальными десертами и завтраками, приготовленными исключительно из качественных ингредиентов на собственном производстве.

Рабочее место — это отдельный производственный цех, фабрика-кухня.

Отгружаем в собственную сеть кофеен.

Если ты профессионал, жаждующий стать ещё круче, или начинающий любитель, мечтающий покорить просторы общепита, то тебе к нам! Стремительно растущая компания с
классной командой, ценностью которых является «любовь и забота, новым производством с профессиональным оборудованием, примет тебя в свою семью.
От тебя желание расти и развиваться. А мы раскроем тебе секрет приготовления самых вкусных круассанов.

Мы рады пригласить к сотрудничеству пекаря в сеть кофеен «КОРЖ».

Требования:

• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности;
• Способность к быстрому обучению и усвоению новой информации;
• Внимательность к мелочам и серьезное отношение к работе;
• Умение работать в команде;
• Творческий подход, энтузиазм, желание расти, развиваться;
• Ответственность и честность;
• Наличие санитарной книжки.

Задачи:

• Приготовление заливных пирогов
• Оформление и начинение слойки
• Работа со слоеным тестом (замес, слоение, изготовление полуфабрикатов)
• Работа с дрожжевым тестом (замес, изготовление полуфабрикатов)
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд;
• Соблюдения всех технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте;
• Участие в инвентаризациях;
• Приветствуется участие в разработке новых блюд, учитывая современные технологии и тенденции рынка.

Условия:

• График работы 3/3 с 7:00 до 19:00 (в зависимости от загруженности)
• Стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц; 3500 руб за смену. (на время стажировки (первый месяц) 2600 руб).
• Питание;
• Комфортное рабочее место в производственном цехе с современным, новым оборудованием;
• Возможно официальное трудоустройство;
• Место работы: 9 просека, пятая малая линия 4Б

Хочешь стать частью нашей большой команды? Откликайся на вакансию Мы уже ждем Тебя!