от 70000 до 100000 RUR
Санкт-Петербург
Петровская набережная 2к1
Петровская набережная 2к1
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Контроль и организация высококачественной работы ресторана
- Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
- Решение конфликтных ситуаций
- Знание меню кухни и бара
- Отчетность, внутренний документооборот, контроль и организация кассовой дисциплины
- Четкое выполнение регламентов ресторана
- Составление графиков работы линейного персонала
- Проведение инвентаризаций
- Контроль технического состояния ресторана
- Полное взаимодействие с кухней и баром, контроль времени отдачи блюд и напитков
- Проведение банкетных мероприятий
- Опыт работы на позиции менеджера от 3-х лет
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса
- Знание программы Iiko
- Стрессоустойчивость
- Опрятный внешний вид
- График работы сменный
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек
- Официальное оформление
- Развозка в дни позднего закрытия
