Шеф-повар в ресторан "Qartuli" Царская Площадь

Дата размещения вакансии: 05.07.2024
Работодатель: Qartuli Царская Площадь (ООО Гули)
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Москва
Ленинградский проспект 29к4
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В связи с открытием нового ресторана в команду премиум ресторана Qartuli, требуется Шеф-повар. Мы стремительно растем и нуждаемся в опытном Бренд-Шеф поваре, блюда которого, станут лицом нашего ресторана. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров, а также поддержании высокого уровня сервиса. Работу с официантами.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет
  • Глубокие знания кулинарного искусства
  • Умение разрабатывать уникальные меню
  • Знание трендов в области питания
  • Отличные организационные навыки
  • Креативность и умение работать в команде

Обязанности:

  • Разработка концепции и меню ресторана
  • Контроль качества и стандартов приготовления блюд
  • Обучение персонала новым технологиям и приемам приготовления
  • Проведение дегустаций и анализ рынка

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Гибкий график работы
  • Конкурентная заработная плата
  • Бонусы и премии за результаты работы
  • Профессиональный рост и развитие

Если вы профессионал своего дела, имеете опыт работы бренд-шефом и хотите принять участие в создании успешного ресторанного бренда, мы ждем ваше резюме.

Для связи с работодателем предпочтительно звонить в WhatsAPP, по номеру указанному в комментарии.