Администратор смены/Менеджер смены руин-паба "Типография"

Руин-паб «Типография»

Пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руин-пабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. мы объединили пять разных концепций внутри одного пространства: винный бар, тапрум местной пивоварни, неаполитанская пиццерия, бар с крепким алкоголем, открытая фьюжн-кухня и концертная площадка для всех заведений.

Нам требуется менеджер смены.

Обязанности:

• Руководство рабочей сменой персонала зала (официантами, барменами)
• Обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей
• Общение с гостями, с отзывами
• Решение конфликтных ситуаций при их возникновении
• Контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях ресторана
• Кассовая дисциплина, отчётность

Требования:

• Опыт работы от 1 года на управленческой позиции в ресторанном бизнесе

Условия:

• График работы сменный (с 15:00 до 02:00 с воскресенья по четверг, с 15:00 до 02:00/ 18:00 до 06:00 в пятницу и субботу)
• Работа в дружном, профессиональном, интересном коллективе
• Развоз на такси
• Бесплатное питание