от 85000 RUR
Москва
улица Лобачевского 42
улица Лобачевского 42
не требуется
Обязанности:
- Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контроль правильность хранения запаса продуктов питания;
- Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, снятие пробы готовой пищи;
- Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
- Контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью»;
- Ведение медицинской документации
- Среднее профессиональное образование;
- Наличие действующего сертификата/аккредитации по специальности «Диетология»
- Опыт работы приветствуется
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы: 2/2 (
07:00—19:00 )
