Администратор / менеджер ресторана (Sapore Italiano ТЦ Мега)

Ресторан Sapore Italiano - это аутентичные итальянские заведения. Наши двери для гостей и сотрудников открыты с 2007 года и наши планы - расти и развиваться с близкими по духу людьми. Мы приглашаем в свою команду гостеприимного и доброжелательного администратора.

Мы предлагаем тебе:

• Достойный доход;
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• Гибкий сменный график работы, 4/3, 3/3;
• Помощь в получении мед.книжки;
• Вкусное разнообразное питание, корпоративный транспорт после смены;
• Атмосферная дружная команда, корпоративные мероприятия;
• Обучение за счет компании; перспективы развития и роста в компании;
• Оплачиваемая стажировка;
• Оформление в соответствии с ТК Российской Федерации; оплачиваемые отпускные в полном объеме;
• Программы лояльности для сотрудников компании, корпоративные скидки и другие бонусы от работы с нами;

Что нужно делать:

• создание атмосферы гостеприимства и уюта, работа в зале с гостями;
• обеспечение радушного внимательного обслуживания, контроль выполнения стандартов сервиса;
• контроль качества производимых блюд и напитков
• управление командой, обучение сотрудников зала, мотивация, развитие сотрудников, поддержание дружественной атмосферы и замотивированности;
• контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и подготовленности зала кафе;
• контроль использования материально-технических ресурсов и организация решения технических вопросов;
• работа с доставкой;
• участие в обслуживании гостей по необходимости;
• ведение документооборота: составление графиков, составлении заявок, контроль закупки, ведение журналов и прочее.

Кого хотим в команду:

• Искренняя доброжелательность, приветливость, улыбчивость, открытость и ориентированность на гостя;
• Обаяние, коммуникабельность, грамотная речь, умение располагать при коммуникации

• Лидерские качества, высокий уровень самоорганизации и умение организовать команду, умение самостоятельно принимать решения;

• Стрессоустойчивость, ориентация на результат;
• Опыт работы в ресторанной сфере на линейных позициях - не менее 2 лет; на позиции администратора - не менее 0,5 года (готовы рассмотреть без опыта на управленческой позиции, если вы любите людей, ресторанную сферу и готовы в ней развиваться);
• Навыки работы с ПК и пакетом Microsoft Office

Откликайтесь на вакансию и отправляйте своё резюме на почту