Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Вам предстоит:

• осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима;
• составлять при участии заведующего производством/шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд;
• маркировать кухонную посуду и следить за обновлением маркировки;
• осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет;
• контролировать отпуск блюд из кухни в отделения, проводить бракераж готовой продукции;
• осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;
• составлять специальные моющие растворы;
• осуществлять контроль за своевременным проведением профилактических медицински осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра;
• оформлять в установленном порядке служебную документацию.

Мы ожидаем от Вас:

• наличие среднего профессионального образования по специальности "Лечебное дело" или "Акушерское дело" или "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология".

Мы предлагаем:

• полный соцпакет согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;
• ходатайство в уполномоченные органы местного самоуправления о выделении места в дошкольном образовательном учреждении;
• помощь в оформлении документов для аккредитации и получения квалификационной категории;
• развитую корпоративную культуру;
• ведение беременности и родоразрешение в Перинатальном центре 3А уровня для себя/близких родственниц.