Главный менеджер/Управляющий кофейней (Лахта Центр)

Pa Pa Power Coffee — сеть specialty кофеен в Петербурге со своим обжарочным производством зерна высоко в горах в Сочи. Качественный продукт, самое современное оборудование, обучение для сотрудников в нашем тренинг центре, узнаваемая айдентика и стильные интерьеры — основные слагаемые успеха Pa Pa Power Coffee.

Мы открыли новую кофейню в «Лахта центр» и набираем команду единомышленников, так же влюбленных в кофе, как мы!

Мы предлагаем:

• Работу в самом современном БЦ Санкт-Петербурга, Лахта-центре;
• Возможности для самореализации и профессионального роста;
• Интересный проект и задачи;
• Стабильные выплаты и возможность влиять на свой уровень дохода;
• Уровень заработной платы от 80.000 (оклад + система KPI)
• Оплачиваемые больничный и отпуск;
• Корпоративное трехразовое питание, вкусный кофе весь день, скидки на продукцию;
• Официальное оформление по ТК .

Для нас важно:

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее двух лет;
• Знания сервиса, кофе и умение обучать;
• Навык организации рабочего процесса в интенсивном режиме;
• Уверенные знания системы IIKO. Умение формировать отчетность;
• Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы;
• Развитые управленческие компетенции: стратегическое мышление, коммуникации, построение и управление командами, знание современных подходов управления, нацеленность на результат;
• Аналитический склад ума, нестандартный подход к задачам;
• Высокий уровень ответственности;
• Способность и желание работать с большим количеством людей, процессов, информации;
• Внимание к деталям.

Задачи:

• Развитие и поддержание формата бренда;
• Координация работы персонала;
• Выполнение планов по показателям и прибыли;
• Формирование эффективной команды и обучение;
• Проверка внутренней документации и отчетности;
• Участие в проверках и взаимодействие с государственными органами;
• Участие в обновлении меню с концептуальной и экономической стороны.

Хочешь стать частью нашей команды ? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram, Whats App).