Повар (Чукотский АО)

Поиск ведется для компании OOO "FAR EAST SERVICES", которая осуществляет свою деятельность в области обслуживания и гостеприимства и базируется в Чукотском АО

Обязанности:

• Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;
• Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию;
• Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья;
• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи / прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;
• Выполнять отдельные служебные поручения непосредственного руководителя.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на соответствующей должности;
• Среднее профессиональное образование (повар, повар-кондитер, повар техник-технолог)
• Навыки работы с технико-технологическими картами;
• Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на Крайнем Севере;
• Готовность к командировкам.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ соблюдением всех норм по выплатам и предоставлении ежегодного отпуска (52 календарных дня); оплата труда с учетом всех районных коэффициентов и северных надбавок;
• Навигационная и годовая премия по результатам работы;

• Работа до конца навигации (середина-конец ноября 2024)

• Проживание в современном благоустроенном общежитии с размещением по 2-3 человека;

• Бесплатное трехразовое горячее питание в производственной столовой;

• Бесплатный перелет к месту работы (на вахту) от места постоянного проживания и обратно, с вахты к месту жительства;

• Готовность к срочному вылету на работу (за 2 недели нам нужно пройти все согласования, в том числе проверку службой безопасности, пройти по месту жительства северную медкомиссию - выдаем направление, компенсируем при приезде на работу затраты на прохождение медкомиссии по предоставленным чекам);

• Бесплатное предоставление спецодежды, спецобуви, СИЗов, полное техническое оснащение сотрудников.