проспект Вернадского 21к3
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы торговых точек;
-Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен);
-Своевременный анализ и выполнение планов производства;
-Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли;
-Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;
-Контроль качества;
-Управление производственным персоналом;
-Участие в подборе и адаптации персонала;
-Участие в обучении персонала;
-Работа с контролирующими и надзорными органами;
-Ведение документооборота и установленной отчетности в компании.
Требования:
-Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент, общественное питание);
-Управленческий опыт работы не менее 2-х лет в сфере торговли, продуктов питания или общественного питания;
-Навыки обучения персонала;
-Опыт технологического и операционного контроля, работа с СЭС, знание основных требований и положений (будет Вашим преимуществом);
-Уверенный пользователь ПК;
-Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.
Условия:
-Заработная плата: оклад + KPI (ежемесячные премии);
-Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
-Динамичная работа, перспективы профессионального и карьерного роста;
-Оформление по ТК РФ.
