Руководитель направления корпоративного питания

Мы приглашаем в нашу компанию кандидатов на должность Руководителя направления корпоративного питания.

Обязанности:

• оперативное управление подразделением в соответствии с корпоративными стандартами;
• планирование, прогнозирование и выполнение плановых показателей деятельности подразделения;
• проведение переговоров от лица компании с поставщиками и партнерами для предоставления услуг питания на высоком качестве;
• управление бюджетом, контроль ФОТ, управление персоналом (тех. персонал, персонал кухни и зала, администраторы), контроль соблюдения корпоративных стандартов персоналом;
• разработка и внедрение системы материальной и нематериальной мотивации для повышения эффективности работы сотрудников подразделения.
• обеспечение выполнения финансовых показателей, вынесение предложений для улучшения как финансовых результатов, так и качества сервиса в целом;
• ежедневная работа с "обратной связью" и с отчетностью по вопросу обратной связи, управление конфликтами.

Требования:

• успешный управленческий опыт в сфере общественного питания обязателен;
• опыт управления персоналом, делегирования полномочий, постановки целей, анализ эффективности работы сотрудников;
• знания в регламентов, ФЗ, норм и требований при оказании услуг питания в РФ;
• умение планировать, прогнозировать, рассчитывать и анализировать финансовые показатели;
• желание работать и зарабатывать, желание работать на результат и на повышение положительного имиджа компании.

Условия:

• график 5/2, восьмичасовой рабочий день;
• ДМС предоставляем;
• ГСМ оплачиваем;
• заработная плата высокая, финальный компенсационный пакет обсуждается с успешным кандидатом.