от 120000 до 150000 RUR
Братск
От 3 до 6 лет
Работа вахтовым методом в Иркутской области г. Усть-Кут ИЗП
Запуск столовой!
Обязанности:
- Руководство столовой;
- Разработка меню (опираясь на складские остатки и учитывая стоимость блюд);
- Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимыми материалами, оборудованием, продуктами;
- Контроль за качеством сырья и за соблюдением правил и норм приготовлении пищи;
- Готовность к участию в приготовлении пищи;
- Организация и проведение инвентаризаций;
- Ведение документации.
Требования:
- Высокие организаторские способности;
- Понимание специфики работы вахтовым методом;
- Опыт работы поваром;
- Опыт составления техкарт, знание калькуляции блюд;
- Наличие действующей санитарной книжки (или готовность ее оформить в кротчайшие сроки).
Условия:
-
Официальное трудоустройство (Северный стаж);
-
Вахта 30/30, 45/45, 60/60;
-
Белая заработная плата 2 раза в месяц на карту;
-
Возможность профессионального развития;
-
Проживание в вахтовом городке;
-
На участке баня,стиральная машинка;
-
Питание, проезд за счет организации.
ООО "Сибгарант+"
