Су-шеф

В Ресторан Brasserie Lambic в центральном районе г. Новокузнецк, в поиске Су-шефа с опытом работы на Европейской и Бельгийской кухни, который готовы к быстрому обучению и карьерному росту

Обязанности:

• Организация работы персонала на смене;
• Отдача в зал всей выпускаемой продукции;
• Работа с ТТК;
• Составление заявок на продукты;
• Контроль условий хранения и срок реализации продуктов;
• Соблюдение чистоты на кухне;
• Проведение инвентаризаций;
• Проведение ежемесячных генеральных уборок;
• Полный контроль работы кухни.

Основные качества кандидата:

• Хороший организатор и прирожденный лидер;
• Внимательное отношение к сотрудникам;
• Способность принимать быстрые решения;
• Способность ставить задачи и добиваться их выполнения;
• Нацеленность на результат;

• Активность, коммуникабельность, пунктуальность;

• Чистоплотность;

• Чувство юмора и позитивный взгляд на мир;

• Наличие медицинской книжки или возможность оформления.

Условия:

• Сменный график работы 2/2 или 3/3
• Заработная плата 2 раза в месяц, 350 руб/час
• Официальная оплата
• Бесплатное питание и развоз

Мы ждем позитивных, целеустремленных людей, которые хотят получить от работы максимум удовольствия!