улица Мельникайте 75
Обязанности:
- осуществление контроля за порционными требованиями из структурных подразделений в электронной системе;
- осуществление контроля за качеством готовых диетических блюд, путём снятия проб качества приготовления блюд (отметки о качестве пищи заносятся в журнал контроля за качеством готовой пищи ( бракеражный) форма 6-лп);
- обеспечение отбор суточных проб с каждой партии приготовленных и сохранения их не менее 48 часов;
- разрешение на выдачу готовой пищи ( основанием для отпуска готового питания является раздаточная ведомость по форме № 23-МЗ заказчика, согласно фактическому количеству пациентов отдельно по каждому структурному подразделению стационара);
- осуществлением контроля за отпуском ( принятием) готовой пищи в структурное подразделения;
- осуществление контроля за качеством дезинфекции и обработки посуды буфетчиками.
От Вас:
- среднее специальное ( специальность "диетология");
- справка о отсутствии/наличии судимости;
- знание организации лечебного питания;
- знание диет лечебного питания;
- опыт работы в аналогичной должности приветствуется.
От нас:
- график работы: сменный 2/2 07:00-19:00
- официальное трудоустройство;
- "белая" заработная плата;
- ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней;
- возможность вступить в профсоюз учреждения (коллективный договор, корпоративные подарки сотрудникам и детям до 14 лет);
- возможность получения субсидии работникам бюджетной сферы на приобретение жилья;
- возможность посещения тренажерного зала;
- дружный коллектив;
- помощь в адаптации, введение в должность;
- работа в команде профессионалов;
- широкие возможности для самореализации и развития профессиональных компетенций;
- удобная транспортная развязка.
МЫ ЖДЕМ ВАС В НАШЕЙ КОМАНДЕ!
