Сосновый Бор (Ленинградская область)
улица Петра Великого 9
улица Петра Великого 9
Обязанности:
- Контроль качества готовой продукции в соответствие с нормами ТУ (входной-выходной контроль)
- Проверка соблюдения технологических процессов на объемах производства
- Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Участие в разработке и внедрении мероприятий по повышению качества готовой продукции
- Составление необходимой отчетности
Требования:
- Высшее или среднее специальное образование в сфере общественного питания
- Опыт работы на пищевом производстве или в общественном питании
- Знание технологии общественного питания
- Знание технологической документации; стандартов СанПиН
- Самостоятельность в работе и в принятии решений в пределах своей компетенции
- Наличие медкнижки
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
- Командировки в другие регионы, работа с удаленными объектами (регионы РФ)