Шеф-повар в караоке

Задачи:

* Обеспечение бесперебойной работы кухни

* Ведение документации кухни, соблюдение всех норм и стандартов безопасности

* Заказ продуктов

* Контроль отдачи блюд

* Снятие инвентаризации

* Разработка меню (сезонные предложения, обновление основного меню и т.д.)

* Составление ТТК

* Подбор и обучение работников кухни

От Вас ожидаем:

* Опыт работы в аналогичной должности

* Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства;

* Четкое понимание документооборота всех цехов кухни

* Знание ПК и R-Keeper и Store House приветствуется

* Знание Меркурий, Честный Знак

Мы предлагаем:

* Достойную и своевременную оплату труда;

* Работу в стабильной компании;

* График работы 5/2 в ночное время;

* Удобную локацию-шаговая доступность от метро Цветной Бульвар