Бренд-шеф

Дата размещения вакансии: 02.11.2024
Работодатель: VIRTEX-FOOD
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Новосибирск
улица Ленина 89/15
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Компания VIRTEX-FOOD производитель инновационных продуктов питания.

VIRTEX-FOOD это:
• Более 20 лет динамичного развития;
• 4 современных завода;
• Более 400 наименований продукции.

Вам наверняка знакомы наши бренды:
"КОСТРОВОК" - продукция, которую объединяет тема пикника: соусы и маринады для шашлыка.
"ЧИМ-ЧИМ" - разнообразие продукции для приготовления блюд азиатской кухни: соусы, заправки и многое другое.
"ГУРМИКС" - соусы, маринады, приправы и готовые решения для приготовления блюд дома и на профессиональной кухне (в кулинарных цехах и в сегменте HoReCa).

Обязанности:

  • проведение мастер-классов с использованием продукции брендов;
  • разработка рекомендаций и рецептов для упаковки продуктов брендов;
  • участие в съёмках фото и видео контента для социальных сетей и пос-материалов;
  • проведение обучающих тренингов по использованию продукции брендов для сотрудников отдела продаж;
  • участие в выездных семинарах, мероприятиях и тренингах для партнёров компании;
  • экспертные отработки продуктов брендов в сравнении с конкурентами;
  • отработка новых ингредиентов для приготовления, рекомендации по включению в ассортимент, выбор лучшего варианта по соотношению цена/качество.

Требования:

  • опыт работы поваром в ресторане на позиции су-шеф, шеф-повар от 3 лет;
  • знание различных гастрономических направлений;
  • опыт составления, разработки меню;
  • опыт составления технологических карт, написания описаний блюд или рецептов;
  • грамотная речь, умение презентовать блюдо;
  • высокие коммуникативные навыки;
  • способность работать в команде;
  • опыт участия в съёмках и подготовки блюда для фото-видео съёмки будет преимуществом.

Условия:

  • оформление по ТК РФ с первого дня;
  • полностью белая зарплата, 2 раза в месяц в заранее известные даты, без задержек;
    все премии на банковскую карту;
  • отпуск и больничный лист всегда оплачиваются; действуют все положенные законом социальные гарантии;
  • доставка на работу из Новосибирска (м. Речной вокзал, пл. Маркса);
  • в офисе стандартная пятидневка с обедами и выходными:
    график на выбор: 8.00-17.00 или 9.00-18.00;
  • удобная инфраструктура в офисе: есть зоны отдыха и обеда для сотрудников, и мы всегда что-то улучшаем;
  • возможности личностного и профессионального роста: обучение, тренинги и семинары, корпоративная библиотека;
  • эффективная система материальной и нематериальной мотивации;
  • яркие запоминающиеся корпоративные мероприятия;