150000 RUR
от
Москва
В итальянский ресторан требуется директор. Территориально метро ЦСКА.
Обязанности:
- решение административных и организационных вопросов ресторана;
- полное обеспечение производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- разработка, внедрение и поддержание на высоком уровне стандартов сервиса и продаж;
- подбор, обучение и управление коллективом ресторана;
- составление отчетности по результатам деятельности;
Требования:
- опыт работы на управленческих должностях ресторанов
- опыт управления коллективом
- карьерный рост от официанта до управляющего и опыт работы на линейных позициях в успешных ресторанных проектах Москвы приветствуется;
- знание программ iiko chain, iiko office
- знание нормативной и законодательной базы, применяемой в сфере ресторанного бизнеса;
- умение работать с установленными формами финансовой отчетности;
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- ЗП 3 раза в месяц