Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана

• Контроль работы всех сотрудников

• Контроль чистоты и поддержание порядка зала

• Подбор и обучение персонала

• Заказ хозяйственных товаров, заказ посуды

• Контроль ассортимента ресторана и состояния оборудования

• Введение документооборота

• Принятие банкетов, когда отсутствует банкетный менеджер

• Разрешение конфликтных ситуаций

Требования:

• Опыт работы администратором ресторана от года
• Умение руководить большим коллективом
• Стрессоустойчивость, внимательность, коммуникабельность, умение слушать людей, навыки делового общения, грамотная речь
• Опытный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel), R-Keeper
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Своевременная выплата заработной платы
• % С БАНКЕТОВ
• Бесплатное питание
• График работы 2/2