Заведующий производством (Екатеринославка)

Обязанности:

• организация работы поваров;

• приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;

• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

• контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

• презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования:

• опыт работы на аналогичной области
• наличие медицинской комиссии

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы 5/2 с 09:00 до 20:00
• заработная плата белая, дважды в месяц, без задержек