Варшавское шоссе 150Б
Привет!
Мы будем рады, если ты присоединишься к нашей команде «Честная Рыба»!
Честная Рыба — это сеть сифудбаров с устрицами и суши по честным ценам (от 99₽). И самое классное – все это в стильной атмосфере. Здесь играют диджейские сеты, официанты знают о рыбе все, а еще можно заказать доставку.
Наша миссия - сделать русскую рыбу модной. Но заморские гады тоже есть)
Честная Рыба как оптовый поставщик на рынке с 2007 года, а рестораны работают с 2019. Сейчас в холдинге более 150 сотрудников и своя управляющая компания.
Мы планируем открыть в 2024 году еще 5 точек и охватить доставкой всю Москву. В начале 2025 хотим запустить доставку в Дубае. Поэтому кадры нам всегда нужны и есть карьерный рост. Наши принципы — никогда не задерживать зарплату и с душой относиться к каждому сотруднику.
Чем предстоит заниматься:
- Организация командной работы совместно с шеф-поваром
- Составление заявок
- Контроль соблюдения чек-листов на позициях
- Контроль отдачи блюд
- Контроль заготовок и полуфабрикатов
- Участие в инвентаризации
- Участие в разработке новых блюд (ваша инициатива приветствуется)
- Поддержание чистоты и соблюдения санитарных норм
Каким мы видим нашего су-шефа:
- У тебя есть опыт работы су-шефом от года
- Любишь готовить
- Энергичный и инициативный
- Умеешь обучать поваров
- Знаешь, как делать технологические карты
На каких условиях мы будем взаимодействовать:
- 5300 рублей за смену
- График 5/2 по 10 часов
- Зарплата стабильно 2 раза в месяц
- Трудоустройство по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Скидка на меню сифудбаров от 30 до 60 процентов
- Медкнижка за наш счет
- Премии за выслугу лет
- Карьерный рост с развитием сети
Оставляйте отклики, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
