Микробиолог

Обязанности:

• проводить все необходимые микробиологические анализы в системе входного контроля, на промежуточных стадиях производства, готовой продукции, исключительно по методикам, предусмотренным Государственными стандартами;
• контролировать качество и проводить полный микробиологический контроль питьевой воды;
• обеспечивать правильный учет и ответственность по проводимой лабораторной работе, правильность ведения журналов и оформление соответствующих документов о результатах проведенных анализов;
• проводить санитарно-микробиологические анализы смывов с рук рабочих, оборудования, инвентаря, тары;
• определять активность дезинфицирующих средств;
• проводить необходимые расчеты по результатам микробиологических анализов и контроля производства;
• проводить обеззараживание посевов, мойку, стерилизацию посуды, другие технические лабораторные работы для обеспечения рабочего места;
• приготовление питательных сред, дезинфицирующих растворов, дистиллированной воды.

Требования:

• высшее образование, профильное;
• опыт работы на пищевом производстве от 1,5 лет.

Условия:

• график 5/2 (с 8-00 до 17-00);
• бесплатное питание на рабочем месте (обеды);
• бесплатное посещение бассейна.