Су шеф

Обязанности:

• эффективная организация и управление сменой поваров
• приготовление блюд по меню, контроль качества, работа на раздаче
• ведение плановой документации ( графики, заказы, прием товара, инвентаризации)
• соблюдение санитарных норм на кухне

Требования:

• компетентность, подтвержденная опытом не менее 2-х лет
• ориентация на работу в команде, развитие и мотивация
• умение эффективно использовать имеющиеся ресурсы предприятия

Условия:

• работа в популярном проекте с интересной концепцией
• график работы 5/2, 6/1 по договоренности
• возможность посещать обучающие мероприятия
• возможность карьерного роста в проекте