Обязанности:
приготовление и оформление блюд в соответствии с меню;
совместная работа с помощником повара, контроль его работы;
контроль качества приготовленных блюд и обеспечение своевременного их выполнения;
контроль запасов необходимых ингредиентов и продуктов для приготовления, составление заказов и ведение учёта;
соблюдение правил гигиены и безопасности на кухне, обеспечение чистоты и порядка в рабочем месте
Требования:
Знание технологии приготовления блюд;
Знание санитарии и гигиены при работе с продуктами питания;
Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой;
Соблюдение трудовой дисциплины, производственной санитарии и пожарной безопасности;
Наличие медицинской книжки.
Условия:
График работы 2/2 с 8 до 20-00
Предоставление служебного питания
Предоставление спецодежды
Компенсация проезда (для сотрудника с отдаленных районов)
