Менеджер ресторана

Мы ищем в команду Мидийного места менеджера ресторана!

Обязанности:

• Общее руководство, организация, координация и контроль работы заведения
• Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
• Контроль и аналитика показателей ресторана
• Знание и ведение управленческого учета в айко (желательно)
• Управление персоналом: поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, развитие и мотивация команды
• Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками ресторана
• Обеспечение соблюдения норм документооборота
• Работа с командой ресторана
• Контроль за техническим состоянием

Требования:

• Желателен опыт работы на аналогичной должности

• Организаторские и управленческие навыки

• Опыт построения успешной команды

• Творческое и системное мышление

• Знание стандартов сервиса

• Отношение к ресторану, как к своему бизнесу

Условия:

• Работа в современной динамично развивающейся компании

• Оформление по ТК РФ

• Стабильные выплаты заработной платы

• График 2/2 , с 10:00 до 23:30 (плавающие выходные)