Сеть Бистро паназиатской кухни "96 азиаток" приглашает в команду Су-шефа на постоянную работу с полной занятостью
Мы предлагаем:
- Достойный и стабильный доход (условия обговариваются);
- Стабильная зарплата 2 раза в месяц без задержек;
- Оплачиваемая стажировка;
- Карьерный рост и развитие внутри компании;
Тебе предстоит:
- Организация работы кухни и персонала;
- Проработка блюд, написание ТТК, готовить лично, отвечать за качество блюд;
- Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции и правильностью эксплуатации оборудования;
-Работа с поставщиками (составление заявок на необходимый товар и сырьё, мониторинг цен);
- Контроль качества продукции, соблюдение сроков реализации, анализ отчётности и списаний;
- Подбор, обучение персонала стандартам работы на кухне;
- Проведение инвентаризаций;
- Грамотная, слаженная и результативная работа кухни.
Откликайся или свяжись с нами любым удобным способом. До встречи!
