Старший повар смены на небольшой цех

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России.

На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек. Скоро открываем второе кафе на Псковской

В свою большую команду поваров приглашаем старшего повара смены на один из цехов: пицца, горячий цех, холодный цех

Мы предлагаем:

• ставку 250 час
• график 2/2 12-ти часовой
• возможность карьерного роста: су-шеф, шеф-повар, управляющий
• комфортное рабочее место с хорошими кондиционерами, раздевалкой и обеденной зоной
• сильную систему автоматизации заказов
• компенсацию медицинской книжки
• развоз домой служебным транспортом в вечернее время
• бесплатное питание
• оформление по ТК РФ
• скидки на продукцию
• работу в центре города (территория ТЦ Волна)
• предоставляем фирменную спецодежду

Ваши задачи:

• контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции и заготовок
• контроль отдачи блюд
• участие в ежемесячных инвентаризациях
• проведение обучения, инструктажа, а также контроль поваров и стажёров одного цеха (3-4 человека на смене в зависимости от цеха)
• приготовление блюд согласно стандартам сети
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

Мы ждём от вас:

• образование среднее профессиональное
• знание технологического приготовления блюд
• опыт в аналогичной должности не менее 1 года
• опыт работы поваром
• ответственность, аккуратность, исполнительность