КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:
-
Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах переработки и упаковки, выявление нарушений и принятие мер по их устранению.
-
Анализ причин возвратов и нареканий от клиентов. Принятие решений по их устранению и предотвращению.
-
Контроль за работой технологического оборудования и его правильной эксплуатацией.
-
Выполнение плана по выпуску готовой продукции, согласно установленных норм выхода.
-
Составление технологических инструкций для производства продукции, ведение документации и подготовка отчетов.
-
Осуществление проектной деятельности, направленной на оптимизацию производственных процессов.
-
Проведение сбора, и анализ статистических данных и составлять отчет по ключевым производственным показателям.
-
Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования.
-
Качество выпускаемой продукции, согласно установленным нормативам.
-
Соблюдение требований законодательства в части выпуска готовой продукции и оформления документации.
ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:
- Высшее технологическое образование (мясопереработка).
- Опыт работы в должности главного технолога не менее 5 лет.
- Опыт работы на крупных предприятиях пищевой промышленности.
- Знание технологии производства мясных продуктов.
- Знание технических требований, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции.
- Знание перспектив технологического развития отрасли.
- Владение методами определения экономической эффективности внедрения новой технологии, организации труда, нового оборудования.
МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:
- Работу в крупной федеральной компании с современной корпоративной культурой и командой профессионалов.
- Интересные и разнообразные задачи.
- Возможности для самореализации и профессионального роста.
- Систематическое обучение и повышение квалификации.
- Трудоустройство, согласно ТК РФ.
- Своевременная выплата заработной платы, компенсаций и льгот, в соответствии с "Коллективным договором".
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на интервью.
- График работы: стандартный 5/2, рабочий день с 08:00 до 17:00.
