Повар (старший/универсал/шоу-повар)

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Санаторий Надежда
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Анапа
улица Калинина 30
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
  • Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования:

  • среднее профессиональное образование (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).
  • Допуск к работе повара осуществляется при наличии медицинской книжки, прохождении обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

Условия:

  • официальное трудоустройство;
  • своевременная выплата заработной платы:
  • доставка до работы транспортом санатория;
  • иногородним предоставляется жилье