Ведущий технолог по новым разработкам

Дата размещения вакансии: 23.12.2024
Работодатель: Велком
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
улица Ленина 75
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Ведущий мясоперерабатывающий завод в связи с развитием продуктовой линейки и ассортимента приглашает в свою команду Ведущего технолога по новым разработкам

Обязанности:

  • Разработка рецептур и технологических инструкций, новых видов продукции..
  • Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи
  • Взаимодействие с отделом планирования, отделом маркетинга, технической службой и службой ветеринарного контроля, регулярный анализ установленной отчетности.
  • Формирование на предприятии инструктивно-методической базы и технологической документации, обеспечивающей выпуск продукции стабильного качества
  • Подбор оборудования(производственного и упаковочного), интеграция его в производственный процесс.
  • Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, по предупреждению и устранению производственного брака.
  • Проведение мероприятий по улучшению: качества продукции, санитарного состояния мясокомбината.
  • Разработка и внедрение мероприятий по повышению производительности труда.
  • Постоянный мониторинг качества выпускаемой продукции.
  • Участие в разработке и внедрении бизнес-процессов производства.
  • Участие в реконструкции заводы

Требования:

  • Образование: профильное, технолог мясной промышленности;

  • Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет
  • Знание технологии производства мясной продукции;

  • Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов для мясной промышленности;

  • Знание технических характеристик и режимов работы технологического оборудования, используемого в производстве;

  • Знание общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции.

Условия:

  • График 5/2 с 8:30;
  • Уровень заработной платы по результатам собеседования;
  • Официальное оформление по ТК РФ, трудоустройство с первого дня;
  • Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, без задержек;

Здоровье:

  • Бесплатное оформление медицинской книжки, качественные ежегодные мед. осмотры;
  • Добровольное медицинское страхование;

Дополнительные бонусы:

  • Бесплатное корпоративное питание;
  • Вкусный кофе и завтраки в кафетерии со скидкой для сотрудников;
  • Доставка с и на работ(ы)у – за счет предприятия от м. Нахабино, г. Дедовск, г. Истра; г. Волоколамск
  • Охраняемая парковка, где всегда есть места для машин сотрудников;
  • Скидки на продукцию предприятия;
  • Подарки на праздники сотрудникам и детям.

Уважаемые соискатели! Просим Вас обратить внимание на месторасположение офиса: Московская область, г. Истра, с. Павловская Слобода (18 км. от МКАД по Новорижскому шоссе).