Су-шеф в ресторан PAR

Дата размещения вакансии: 24.12.2024
Работодатель: PAR
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
проспект Юрия Гагарина 75
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сеть ресторанов PAR — это ресторанный проект, где с особенным вниманием собрано всё то, за что ценится хороший отдых: комфорт, вкусная еда, ароматный чай и качественный сервис. Уже более 9 лет мы радуем наших гостей авторской кухней и уютной атмосферой.

И сейчас мы ищем в нашу команду Су-Шефа в ресторан по адресу Гагарина, 75 (ст. м. Звездная, Московская)

Кухня: авторская, европейская, русская.

Чем предстоит заниматься:

  • Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам;

  • Организация рабочего места;

  • Соблюдение трудовой дисциплины;

  • Приготовление заготовок, а так же контроль количества и качества;

  • Соблюдение правил личной гигиены, правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

  • Контроль чистоты и порядка на рабочем месте, ротация продуктов;

  • Участие в инвентаризации и генеральных уборках (часы оплачиваются дополнительно);

  • Административная работа (составление графиков, табеля рабочего времени, работа по чек-листу)

Что мы ждем от Вас:

  • Опыт работы на аналогичной должности от года;

  • Умение работать в liko, Excel;

  • Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность;

  • Творческий подход к работе;

  • Любовь к еде и своей профессии;

  • Желание развиваться в профессии, умение работать в команде;

  • Обучаемость.

Какие условия предлагаем:

  • Работа в стабильной компании, в дружном и профессиональном коллективе;

  • Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

  • Оплата 4200/смена;

  • График работы 5/2, время работы по договоренности с Шефом;

  • Официальное трудоустройство (также возможно по договору ГПХ/самозанятости), оплачиваемый отпуск;

  • Бесплатное трёхразовое питание;

  • Обучение и поддержка на всех этапах работы;

  • Возможность карьерного и профессионального роста.

Если Вас заинтересовала вакансия, откликайтесь или звоните, будем рады видеть Вас в нашей команде!