Погодинская улица 2
Вакансия «БАРИСТА/БАРМЕН в салоне красоты»
Салон красоты бизнес-класса KYNSI в Хамовниках открывает безалкогольный бар с холодными и горячими напитками, продажей готовой еды и закусок для гостей салона и жителей ЖК Жизнь на Плющихе.
Нашим салонам 12 лет. У нас хорошая узнаваемость и постоянная лояльная аудитория. Салон в Хамовниках работает с октября 2023 года, а в декабре 2024 года мы запускаем в нем бар.
@kynsisalon
www.kynsi.ru
Гости проводят в наших салонах от 2 до 5 часов, часто совмещают процедуры красоты и рабочие ZOOM-встречи. Мы угощаем их бесплатными напитками и снеками, приготовление и подача которых будет в ответственности бариста.
Кроме этого мы планируем продавать готовую еду ресторанного типа и разработали меню авторских напитков с профессиональным барменом за отдельную плату для гостей.
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кофейни.
Приготовление напитков: кофе, чай, лимонады, авторские коктейли.
Работа с кассой.
Поддержание чистоты и порядка.
Контроль товарного остатка.
Вежливое и качественное обслуживание гостей.
Открытие и закрытие смены.
Настройка помола и пролива кофе.
Проведение инвентаризаций (еженедельный отчёт по остаткам и требования по заказам)
Ведение планов (еженедельных)
Работа над обновлением меню
Требования:
Опыт работы бариста от года (опыт работы старшим бариста будет вашим преимуществом)
Наличие мед. книжки
Ответственность, пунктуальность, инициативность
Условия:
График работы: сменный 2/2 с 10:00 до 22:00 (при желание есть подработки)
Стабильная заработная плата.
4000р - смена, процент от продаж.
Место работы: Москва ул Погодинская, 2 (м. Киевская, Фрунзенская, Парк Культуры)
