Старший повар

Обязанности:

• - Контроль работы производства (составление плана работы для цехов совместно с су-шефом, контроль объемов производства совместно с су-шефом, контроль соблюдения сан.норм, условий и сроков хранения сырья и продукции, корректировка работы цехов, бракераж, помощь поварам во время интенсива);
  - Составление первичной заявки на закуп сырья;
  - Контроль сбора, отгрузки продукции по корнерам;
  - Замещение отсутствующей трудовой единицы (приоритет холодный цех, мясной цех, горячий цех);
  - Варка супов и бульонов;

Требования:

• - Умение работать по тех.картам;
  - Пунктуальность, чистоплотность, аккуратность;
  - Наличие медкнижки и допуска к работе;
  - Знание санитарных норм.

Условия:

• - Гибкие график работы: 5/2 или 6/1 12 ч с 8:00 до 20:00.
  - Заработная плата (3500 р за смену), 2 раза в месяц + KPI 10000 р (после испытательного срока).
  - Вечерний развоз сотрудников;
  - Вкусное и бесплатное питание;
  - Бесплатная стильная форма;
  - Реальные возможности для роста;
  - Оформление по ТК РФ;
  - Оплата отпуска и больничных листов;