Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 08.01.2025
Работодатель: Е1
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Москва
Зубовская улица 5/36
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Требования:

  • Опыт работы на позиции Повара Горячего цеха от 1 года - 3 лет

  • Коммуникабельность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость

  • Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;

  • Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.

Обязанности:

  • Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки

  • Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха

  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания

  • Оценка презентационных качеств продуктов и заготовок в цеху перед подачей, бракераж готовой продукции и заготовок

  • Правильное использование кухонной техники и оборудования

  • Соблюдение норм личной гигиены и товарного соседства продуктов

Условия: Внимательно читайте описание ниже.

В новый премиальный ресторан в районе Хамовники, "Гамбит Гурмэ" требуется Повар горячего цеха.

Мы предлагаем:

  • Работу в центре Москвы;
  • График работы: 5/2 ; 4/2 (11:00-23:00);
  • Оформление по ТК РФ;
  • Стабильный доход: 5200 (435 р/ч) + чаевые + регулярная индексация за выслугу лет через 6 мес., 1 год, 2 года;
  • Вкусное трехразовое питание;
  • Медкинжку за счет Компании;
  • Работу на современном и технологическом оборудование;
  • Красивую и удобную форму;
  • Карьерный рост;
  • Обучающие тренинги

Чем предстоит заниматься:

  • Стать частью сильной команды под руководством Шеф - повара;
  • Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
  • Расти и развиваться, совершенствуя свои навыки.

В каждом кандидате мы ценим:

  • Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
  • Умение работать в команде;
  • Проактивность и стремление узнавать новое.